第7章3000的营业额(1/ 2)
第七章
这一忙碌就到了下午一点多。
终于等最后一个顾客结完账,徐磊是又累又饿。
就他一个人,切了点鸡爪和泡椒放进美食贝,搞一个泡椒鸡爪犒劳自己。奋起最后一点精神把卫生收拾了下。看着一大盆还未清洗的碗筷,徐磊是没力气了……休息一下再洗吧!
用盘子把鸡爪乘起来,真是香气四溢,让人直吞口水。打一碗饭,夹起一块鸡爪……鲜!辣!好吃!
徐磊吃了三碗饭才意犹未尽放下碗筷。
拿出手机,点开游戏。依然只有一个任务可以操作。营业额3000,对于中高档酒店来说可能只是一桌的饭钱。但他这样的小馆子,平均菜价十来块钱,要炒300道菜。
即使有美食贝可以快速出菜,但座位也不够啊。除去厨房占用的十多平米。外面实际可用来用餐的也就40来平方,最多不过二三十人共同用餐。顾客也不是吃完饭就走,大都会歇一歇,看看电视。像今天中午从上午10点忙到下午1点,累得腰酸背痛也不过八九百块钱的营业额。
徐磊郁闷的敲敲脑袋,得想个法子啊。
提价?行不通!除去迎客松每天额外吸引来的顾客,实际上大部分熟客都是附近工地上的工人,毕竟档次在这里。价钱贵了,他们还会不会来都是未知数,毕竟他们挣得都是体力钱。
说实话如果没有系统在身,对于每天一千五六百徐磊已经很满足了。除去各种开销,起码有六七百的利润。这已经不亚于白领的收入了。
但见识过系统的厉害,谁愿意甘守平凡。一个最便宜的迎客松效果都如此显著!
重新装修一下把档次提高?也不行!这地方太偏僻了,光靠迎客松吸引来的顾客充其量也就是跟现在持平,徐磊现在也没有那么多的钱装修。更何况口味虽然在小馆子里算不错,但还够不上大酒店。
唉!想到头痛也找不出头绪。
………
下午睡醒后徐磊把碗筷洗完消毒后又去菜场补了些菜。晚上八点来钟的时候,阿姨打电话过来:“老板我做不了了,不好意思啊,我把女儿接回了家,她不想在婆婆家过月子。”
“没事,家事重要,我再找个人就是了。你有时间过来结下工资。”现在有美食贝,徐磊倒也不担心忙不过来。
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